Нежный полутвердый сыр по традиционному осетинскому рецепту из отборного коровьего молока. С ярким сливочным ароматом, легкой кислинкой и плотной текстурой — идеален для выпечки (осетинские пироги!), салатов или просто с хлебом.
Эластичная текстура не рассыпается при нагреве — must-have для пирогов и запеканок
Пряный оттенок от кавказских трав и короткой фермерской выдержки (7−10 дней)
Более солоноватый и ароматный, чем классические сыры — для любителей насыщенного вкуса
